Comment Le Fournil d'Angel a économisé plus de 18 000 € sur ses contrats d'électricité ?
L’entreprise
Le Fournil d’Angel est une boulangerie artisanale dirigée par Monsieur Dalas, passionné de son métier et profondément attaché à la qualité de ses produits. Sa maîtrise du geste artisanal lui a valu d’être sélectionné pour participer au concours de la meilleure baguette tradition à Paris en mai 2026 — une reconnaissance qui illustre l’exigence et le savoir-faire qui caractérisent son établissement.
Comme toute boulangerie, Le Fournil d’Angel est un consommateur d’énergie important : four de boulangerie, chambre de pousse, éclairage, équipements frigorifiques… L’énergie représente l’un des premiers postes de charges fixes de l’entreprise. Maîtriser ce coût est donc un enjeu stratégique direct sur la rentabilité.
🎯 La problématique
🔎 Le contexte
C’est sur les conseils de son meunier, partenaire d’ATOO Energie, que Monsieur Dalas contacte notre équipe en janvier 2023. La recommandation ne doit rien au hasard : elle repose sur une relation de confiance professionnelle déjà établie avec notre réseau.
À cette époque, Monsieur Dalas a vécu une mauvaise expérience avec un précédent courtier en énergie et cherche un partenaire de confiance, à l’écoute et transparent dans sa démarche.
Par ailleurs, son contrat chez TotalEnergies arrivait bientôt à échéance, avec des prix de renouvellement particulièrement élevés dans un contexte post-crise énergétique.
💪 Les challenges
- Restaurer la confiance d’un professionnel marqué par une mauvaise expérience de courtage, en adoptant une approche transparente et sans pression commerciale
- Agir rapidement avant l’échéance du contrat TotalEnergies, pour éviter un renouvellement automatique à des tarifs post-crise particulièrement élevés
- Anticiper les renouvellements sur le long terme pour permettre à la boulangerie de sécuriser ses coûts énergétiques et de se concentrer sur son cœur de métier
💡 La solution proposée
Dès la prise en charge du dossier, ATOO Energie met en concurrence les principaux fournisseurs du marché et négocie un contrat d’électricité avec Engie, pour une durée de 36 mois.
Résultat : environ 10 000 € d’économies générées pour le Fournil d’Angel par rapport aux tarifs de l’ancien contrat.
À l’approche de l’échéance du premier contrat, ATOO Energie anticipe le renouvellement et surveille les conditions de marché.
En 2025, un nouveau contrat Engie est signé pour une durée de 20 mois, générant 8 450 € d’économies supplémentaires pour la boulangerie.
✅ En résumé
Vous aussi, optimisez le contrat d'énergie de votre entreprise
- Étude claire et transparente
- Aucun engagement